LES GASTROPODES

Restaurant - Bistrot Gourmand

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Le bistrot Les Gastropodes se situe au sein du marché Dauphine, au cœur du marché aux Puces. Celui-ci propose un service continu de 10h à 18h du vendredi au lundi. L’établissement dispose de 86 places assises regroupant une salle de restaurant, un comptoir mange-debout, une terrasse chauffée ainsi que des places assises sous verrière. Les clients ont la possibilité de commander au comptoir principal puis de s’asseoir ou alors de s’installer au comptoir bistrot qui permet de voir les chefs travailler les produits frais. L’escargot est le symbole du restaurant en référence à la slow-food ; des produits frais, une cuisine de marché et du fait maison. Pour cela nous travaillons essentiellement avec les fournisseurs du marché international de Rungis. Le concept ? Du bon, du fait maison, et ce à des prix raisonnables ! Nos clients sont ainsi des touristes de passages, des visiteurs du marché aux Puces mais également les antiquaires du marché. Notre carte courte se compose d’un mix de street food, de plats classiques et enfin de la cuisine de bistrot. Exemples de menus : – Burger de veau maison – Fish & chips maison – Salade caesar – Risotto aux asperges – Boudin aux pommes – Entrecôte béarnaise maison – Glaces naturelles – Tartes de saison – Mousse de fromage blanc vanillée & fraises en saison Enfin, le restaurant donne souvent l’occasion à ses clients de participer à des dégustations de vins ou encore de privatiser les lieux dans le cadre de soirée à thème. .

Marché Dauphine-Services-Les Gastropodes-Stand 76-Figues-Café  Marché Dauphine-Services-Les Gastropodes-Stand 76-Assiette CampagneMarché Dauphine-Services-Les Gastropodes-Stand 76-Burger Saumon Marché Dauphine-Services-Les Gastropodes-Stand 76-Vue Stand et Salle